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一瓶飲料,如何讓這個(gè)家族掙到454億?

導(dǎo)讀:東鵬飲料能快速成長(zhǎng),一定程度上受益于紅牛的“跌倒”。

2003年,深圳一家連工資都發(fā)不出的國(guó)營(yíng)飲料廠(chǎng),被20名員工以不到254萬(wàn)元受讓。18年后,這家飲料廠(chǎng)成為了“能量飲料第一股”,截至2021年9月末,總資產(chǎn)已達(dá)67億元。


這家公司,就是從紅牛手里搶奪市場(chǎng)的東鵬飲料?,F(xiàn)在,它是能量飲料行業(yè)的老二。


5月27日,東鵬飲料上市,在一波連續(xù)漲停后總市值突破了千億,風(fēng)光至極。截至12月3日收盤(pán),其總市值雖跌至765億元,但這也近乎于7個(gè)承德露露,或2個(gè)養(yǎng)元飲品。


上市這半年,東鵬飲料被機(jī)構(gòu)“扎堆”調(diào)研,“公募一哥”張坤就調(diào)研了三次。而東鵬飲料的實(shí)際控制人——廣東汕尾商人林木勤家族,還以454億元的財(cái)富登上了2021福布斯內(nèi)地富豪榜。


不過(guò),東鵬飲料能快速成長(zhǎng),一定程度上受益于紅牛的“跌倒”。而且,未來(lái),中國(guó)能量飲料行業(yè)的增速較過(guò)往幾年可能會(huì)減半,但東鵬飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,能量飲料的收入占比高達(dá)95%左右,其中,500ml金瓶裝的東鵬特飲,收入占比達(dá)63%。


此外,對(duì)于走高性?xún)r(jià)比路線(xiàn)的東鵬特飲而言,如果想要高端化,也不是一件容易的事。


0 1  

 差異化競(jìng)爭(zhēng),避紅牛鋒芒


累了困了,喝紅牛,還是喝東鵬特飲?這并不是一個(gè)玩笑。


因?yàn)?,東鵬飲料的發(fā)展,與紅牛密切相關(guān)。


1995年,泰籍華商嚴(yán)彬引入了泰國(guó)天絲集團(tuán)的滋補(bǔ)性飲料RedBull,開(kāi)啟了中國(guó)紅牛的故事。1996年春晚,嚴(yán)彬投入上億元打出廣告:“紅牛來(lái)到中國(guó)”,讓全中國(guó)人知道了紅牛。



“紅?!笔瞧放?,產(chǎn)品叫“紅牛維生素功能飲料”。彼時(shí),人們并不知道紅牛為何物,在相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,也還沒(méi)有“功能飲料”這一提法;國(guó)際上,功能飲料指具有保健作用的軟飲料。


當(dāng)時(shí)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)軟飲料的分類(lèi),僅“特殊用途飲料”這一提法與之相似:通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。


對(duì)于中國(guó)功能飲料市場(chǎng),紅牛具有開(kāi)創(chuàng)意義。但是,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),“功能飲料”只是社會(huì)上的叫法。2016年,國(guó)標(biāo)中才有了能量飲料及功能飲料的概念。


當(dāng)紅牛的廣告語(yǔ)——“渴了喝紅牛,困了累了更要喝紅?!表憦卮蠼媳睍r(shí),如今的能量飲料江湖“老二”——東鵬特飲,還在廣東市場(chǎng)踟躕。


東鵬飲料的前身是東鵬實(shí)業(yè),2003年,這家瀕臨破產(chǎn)的深圳國(guó)企,被以林木勤為核心的20名員工,以253.66萬(wàn)元受讓100%產(chǎn)權(quán)。完成改制后,通過(guò)幾次股權(quán)轉(zhuǎn)讓和增資,林木勤成為了東鵬飲料的實(shí)際控制人。


林木勤,生于1964年,廣東汕尾人。在1997年進(jìn)入東鵬實(shí)業(yè)前,他在深圳一家飲料企業(yè)工作多年。據(jù)《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》報(bào)道,林木勤與弟弟林木港(現(xiàn)為東鵬飲料董事、執(zhí)行總裁)曾是中國(guó)紅牛代工廠(chǎng)的車(chē)間負(fù)責(zé)人,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。


紅牛的暢銷(xiāo),讓很多企業(yè)看到了機(jī)會(huì)。在紅牛申請(qǐng)了保健食品批準(zhǔn)證書(shū)后,東鵬實(shí)業(yè)也申請(qǐng)了批準(zhǔn)證書(shū),推出了東鵬特飲。當(dāng)時(shí),林木勤已是東鵬實(shí)業(yè)的副總經(jīng)理。


在林木勤剛接手的那幾年,東鵬飲料并沒(méi)有太大的發(fā)展,雖然飲料品類(lèi)繁多,但是缺乏特色,直到2009年年底,其推出PET瓶裝東鵬特飲,才改變了這一狀況。



彼時(shí),經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,紅牛已經(jīng)占據(jù)了中國(guó)能量飲料市場(chǎng)90%的份額,東鵬特飲想要實(shí)現(xiàn)突破,就得從紅牛的手里搶市場(chǎng),這無(wú)異于虎口拔牙。


怎么辦?東鵬特飲展開(kāi)了差異化競(jìng)爭(zhēng),以避紅牛之鋒芒。


在包裝上,東鵬特飲采用PET瓶裝,而市場(chǎng)上能量飲料幾乎都是金屬罐裝。罐裝可以保持飲料原有風(fēng)味,且便于長(zhǎng)途運(yùn)輸,缺點(diǎn)是開(kāi)罐后就得喝完,喝不完的話(huà)難以攜帶;PET瓶裝更便攜,且防塵,喝不完,瓶蓋一擰,隨身帶著也無(wú)妨。


在價(jià)格上,東鵬特飲極具性?xún)r(jià)比。紅牛的大單品是250ml裝,6元/罐,以高端形象示人。東鵬特飲同容量的產(chǎn)品,價(jià)格僅2~3元/瓶。


能量飲料的主力消費(fèi)群體為司機(jī)、藍(lán)領(lǐng)工人、快遞員、外賣(mài)員、醫(yī)護(hù)工作者、熬夜加班的白領(lǐng)等。從一定程度上來(lái)講,東鵬特飲的差異化定位,是成功的。


2013年,紅牛將深入人心的廣告語(yǔ)——“困了累了喝紅?!保鼡Q成了“你的能量,超乎你的想象”。這讓東鵬飲料看到了“機(jī)會(huì)”。東鵬飲料請(qǐng)來(lái)謝霆鋒為東鵬特飲代言,并啟用新的廣告語(yǔ)——“累了困了,東鵬特飲”,到處狂轟亂炸。


從誕生之初,“模仿”“抄襲”等字眼就跟隨著東鵬特飲。不過(guò),在巨頭紅牛的強(qiáng)勢(shì)包圍下,東鵬飲料還是實(shí)現(xiàn)了突圍。2015年,東鵬特飲在中國(guó)能量市場(chǎng)的份額已從2011年3.9%提升到了5.3%,而紅牛從89.6%減少到了76.5%。


但是,在廣告宣傳中,困了累了喝紅牛,還是喝東鵬特飲,讓人傻傻分不清。


0 2  

 紅牛受困,東鵬特飲加速


5月27日,上市當(dāng)晚,在深圳香格里拉酒店,東鵬飲料舉行了上市答謝晚宴。


在晚宴上,東鵬飲料董事長(zhǎng)、總裁林木勤還特別感謝了華彬集團(tuán)的嚴(yán)彬,稱(chēng)其將紅牛引進(jìn)中國(guó),培育了第一代消費(fèi)者對(duì)功能飲料的認(rèn)知,推動(dòng)了整個(gè)品類(lèi)的發(fā)展。


在一定意義上,紅牛不僅具有引領(lǐng)作用,還教育了中國(guó)市場(chǎng),如今,大大小小的能量飲料品牌,多多少少都是受益者,東鵬特飲更是如此。


從市場(chǎng)份額來(lái)看,2020年,東鵬特飲的市場(chǎng)份額已增至15.4%,而紅牛的市場(chǎng)份額縮減到了52.1%。從份額變化來(lái)看,東鵬特飲似乎搶了不少紅牛的市場(chǎng)。



事實(shí)上,如果靠東鵬飲料自身的策略,或許不會(huì)發(fā)展這么快。近幾年,紅牛困住了自己,在一定程度上,給了東鵬特飲快速發(fā)展的機(jī)會(huì)。


紅牛源于泰國(guó)。上世紀(jì)60年代,泰籍華人許書(shū)標(biāo)的泰國(guó)天絲集團(tuán),研制出一款名為Krating Daeng的飲料,后經(jīng)一個(gè)奧地利商人將其推向了國(guó)際市場(chǎng),同時(shí)被命名為RedBull。90年代初,泰國(guó)天絲想進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),但因政策原因而折戟。


這款飲料在中國(guó)市場(chǎng)能大放異彩,靠的正是嚴(yán)彬。1995年,嚴(yán)彬的華彬集團(tuán)與泰國(guó)天絲簽署合作協(xié)議,在深圳設(shè)立了中國(guó)紅牛,在中國(guó)市場(chǎng)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)紅牛。


合作20年,各自安好,分歧出現(xiàn)在2016年。


許書(shū)標(biāo)去世后,關(guān)于中國(guó)紅牛,其子女就泰國(guó)天絲與華彬集團(tuán)的合作協(xié)議產(chǎn)生分歧。2016年以來(lái),圍繞授權(quán)期限與商標(biāo)問(wèn)題,雙方訴諸法律,陷入了拉鋸戰(zhàn)。


2020年12月,最高法院終審判決“紅牛系列商標(biāo)”權(quán)屬泰國(guó)天絲,但對(duì)于授權(quán)期限為20年還是50年仍無(wú)定數(shù)。2021年,后續(xù)相關(guān)的官司仍在持續(xù)。


在法院之外,雙方在市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很大沖突。


目前,中國(guó)市場(chǎng)上主要有四種紅牛產(chǎn)品:①紅牛維生素功能飲料(即中國(guó)紅牛,華彬運(yùn)營(yíng));②紅牛維生素風(fēng)味飲料(泰國(guó)進(jìn)口紅牛);③紅牛安奈吉飲料(泰國(guó)天絲與廣東曜能量合作推出);④奧地利進(jìn)口RedBull(藍(lán)罐裝)。



紅牛維生素風(fēng)味飲料與紅牛安奈吉飲料,是泰國(guó)天絲為應(yīng)對(duì)華彬持續(xù)運(yùn)營(yíng)中國(guó)紅牛,在2019年陸續(xù)推出的,在包裝上,這兩款飲料與華彬運(yùn)營(yíng)的中國(guó)紅牛極其相似,價(jià)格、規(guī)格也相同。


同時(shí),泰國(guó)天絲及相關(guān)方還通過(guò)法律手段爭(zhēng)搶中國(guó)紅牛的渠道。北京朝陽(yáng)區(qū)人民法院于今年5月裁定北京華聯(lián)超市停止銷(xiāo)售涉案被訴侵權(quán)商品,即上述①產(chǎn)品。


此外,華彬集團(tuán)運(yùn)營(yíng)的①產(chǎn)品,其“紅牛京東自營(yíng)旗艦店”顯示已關(guān)閉,而天貓平臺(tái)也搜不到其旗艦店。京東和天貓能搜到的關(guān)于紅?;騌edBull的店,均為上述②③④的相關(guān)運(yùn)營(yíng)方。


種種舉措之下,中國(guó)紅牛的增長(zhǎng)幾乎停滯。這也使得華彬推出了自有品牌“戰(zhàn)馬”。



紅牛的這些故事,看似與東鵬特飲沒(méi)多大關(guān)系。實(shí)際上,“老大”紅牛的紛爭(zhēng)給了其他品牌發(fā)力的空間與時(shí)間,尤其是緊跟紅牛步伐的東鵬特飲。


2017年,東鵬飲料推出了大容量500ml東鵬特飲,沿用了PET瓶+防塵蓋的包裝,終端售價(jià)5元/瓶,加量不加價(jià),一經(jīng)推廣,便獲得了消費(fèi)者的青睞,很快就成為了公司的主力產(chǎn)品。


自身的努力疊加外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化,使得東鵬飲料進(jìn)入了發(fā)展的加速期。


2020年,東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入為49.59億元,歸母凈利潤(rùn)為8.12億元,分別為2017年的1.7倍、2.7倍。2021年前三季度,其營(yíng)收為55.60億元,歸母凈利潤(rùn)為9.96億元,均已超過(guò)去年全年水平。


0 3  

成也大單品,憂(yōu)也大單品


中國(guó)紅牛受困,東鵬飲料一門(mén)心思推廣能量飲料,目前來(lái)看,這個(gè)策略是成功的。但是,這同時(shí)也反映出,東鵬飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題。


東鵬飲料的產(chǎn)品陣容包括三大類(lèi)型,分別為能量飲料、非能量飲料與包裝飲用水。


究竟什么是能量飲料?這里需要引入一下現(xiàn)行相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。


飲料可分為包裝飲用水、果蔬汁類(lèi)及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、特殊用途飲料、風(fēng)味飲料、茶(類(lèi))飲料、咖啡(類(lèi))飲料等品類(lèi)。特殊用途飲料,指的是加入具有特定成分的適應(yīng)所有或某些人群需要的液體飲料。


特殊用途飲料又可分為運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料、能量飲料、電解質(zhì)飲料等。其中,能量飲料是含有一定能量并添加適量營(yíng)養(yǎng)成分或其他特定成分,能為機(jī)體補(bǔ)充能量,或加速能量釋放和吸收的制品。東鵬特飲就屬于能量飲料。


根據(jù)2016年開(kāi)始實(shí)施的現(xiàn)行國(guó)標(biāo),可聲稱(chēng)具有特定保健功能的制品為功能飲料。東鵬飲料稱(chēng),東鵬特飲取得了保健食品批準(zhǔn)證書(shū),所以也可稱(chēng)為功能飲料。


獲得保健食品批準(zhǔn)證書(shū)與否,關(guān)系重大。如果獲得了批文,一方面,相當(dāng)于有了信用背書(shū);另一方面,可以按照備案的功能進(jìn)行適當(dāng)宣傳;配方添加方面也有區(qū)別,部分非“保健食品”能量飲料不得添加外源咖啡因。


國(guó)盛證券7月份在研報(bào)中指出,獲得批文的知名能量飲料產(chǎn)品有紅牛維生素功能飲料(中國(guó)紅牛)、紅牛安耐吉、東鵬特飲、樂(lè)虎、戰(zhàn)馬、力保健等。


也就是說(shuō),不是所有的能量飲料都可以稱(chēng)作功能飲料。因此,能量飲料是對(duì)這個(gè)細(xì)分行業(yè)更包容性的叫法。


能量飲料一般具有“補(bǔ)充能量”“抗疲勞”“提神”等功效。東鵬特飲中含有白砂糖、?;撬?、賴(lài)氨酸、咖啡因、肌醇、酸煙、維生素B6、維生素B12等成分。


對(duì)于東鵬飲料而言,核心產(chǎn)品是能量飲料,主要為東鵬特飲。


從2018年至2020年,能量飲料銷(xiāo)售收入占東鵬飲料主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例依次為95.51%、95.50%、94.32%,2021年前三季度,這一比例上升到了96.20%。



東鵬特飲的產(chǎn)品有金瓶特飲(250ml及500ml)、金罐特飲(250ml)、金磚特飲(250ml),新推出產(chǎn)品有含氣能量飲料東鵬加気、0糖特飲。


到2020年,500ml金瓶裝產(chǎn)品的銷(xiāo)售收入占東鵬飲料主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例,已經(jīng)達(dá)到了62.51%。換言之,公司不僅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,還嚴(yán)重依賴(lài)大單品。


同時(shí),500ml金瓶的毛利率高于250ml裝的產(chǎn)品。東鵬飲料在2021年半年報(bào)中稱(chēng),500ml金瓶銷(xiāo)量持續(xù)提升,帶動(dòng)公司的銷(xiāo)售收入和凈利潤(rùn)快速增長(zhǎng)。


東鵬飲料的非能量飲料包括由柑檸檬茶、陳皮特飲、菊花茶、冬瓜飲料、清涼茶等產(chǎn)品,包裝飲用水主要為東鵬水(飲用天然水)。但是,這些產(chǎn)品的貢獻(xiàn)甚微。


此外,東鵬飲料扎根于大本營(yíng)廣東市場(chǎng),耕耘多年,到2020年,廣東市場(chǎng)的收入占比仍超過(guò)55%。如今,東鵬飲料在努力拓展更大的市場(chǎng)。


不過(guò),紅牛受困這幾年,快速發(fā)展的不只東鵬特飲,還有體質(zhì)能量、樂(lè)虎等品牌。2020年,這兩個(gè)品牌的市場(chǎng)份額加起來(lái)幾乎與東鵬特飲持平。那些被統(tǒng)計(jì)為“其他”的品牌,市場(chǎng)份額也越來(lái)越大,這說(shuō)明,能量飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)在加劇。


近些年,中國(guó)能量飲料賽道景氣度相對(duì)較高,根據(jù)歐睿數(shù)據(jù),2014-2020年銷(xiāo)量的復(fù)合年均增長(zhǎng)率為13.5%,不過(guò),2021-2025年,復(fù)合年均增長(zhǎng)率會(huì)降至6.9%。


這對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的東鵬飲料來(lái)說(shuō),如今的“安”,也意味著未來(lái)的“?!?。而且,走性?xún)r(jià)比路線(xiàn)的東鵬特飲,未來(lái)產(chǎn)品高端化很可能也會(huì)比較難。


《環(huán)球人物》曾報(bào)道稱(chēng),多年來(lái),林木勤養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣:每次開(kāi)車(chē)經(jīng)過(guò)高速公路服務(wù)區(qū)時(shí),都會(huì)看一眼垃圾桶,數(shù)一數(shù)里面有多少瓶子是自家的。


林木勤說(shuō),這會(huì)讓他保持警惕。


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