一提到超市，很多人都會(huì)想到沃爾瑪，一提到便利店，大家就只會(huì)想到“7-Eleven”，這兩家巨頭，多年來(lái)一直穩(wěn)坐全球超市和連鎖便利店的頭把交椅。

尤其是“7-Eleven”，其完美的供應(yīng)鏈一直是被各行業(yè)爭(zhēng)相模仿和學(xué)習(xí)的對(duì)象。

據(jù)公開(kāi)信息顯示，在實(shí)體店多米諾骨牌一般的倒閉潮中，“7-Eleven”這個(gè)四海八荒第一“碉堡”零售店，依然屹立不倒。坐擁超過(guò)66000家連鎖便利店，營(yíng)收超過(guò)3000億元，在2017年全球500強(qiáng)排名第167。

當(dāng)然，這些成績(jī)也都離不開(kāi)“7-Eleven”之前的CEO鈴木敏文。

40多年前，“7-Eleven”原本是美國(guó)南方公司的旗下產(chǎn)業(yè)，跑美國(guó)取經(jīng)的鈴木敏文慧眼識(shí)珠，費(fèi)勁心力終于從美國(guó)南方公司拿到了“7-11”的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，回日本本土開(kāi)設(shè)“7-11”。

據(jù)鈴木本人回憶，“7-11”的第一家便利門(mén)店，開(kāi)店那天冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍······一位中年人在“7-11”買(mǎi)了一副墨鏡，這是“7-11”賣(mài)出的第一件商品，而那男子就是第一位客人——戴墨鏡的上帝大人。

在電腦不發(fā)達(dá)、資金不寬裕的艱苦歲月，誰(shuí)能想到當(dāng)初那個(gè)小小的雜貨鋪，竟然能發(fā)展到世界各地，66000家分店，實(shí)現(xiàn)了“撒豆成兵”的奇跡。

今天“7-11”的成功，與擴(kuò)張、做標(biāo)品、建設(shè)信息鏈、供應(yīng)鏈，以及鈴木敏文獨(dú)門(mén)大法“單品管理”都密不可分；但無(wú)論戰(zhàn)術(shù)如何變化，始終不變的“鐵律”是“店主”鈴木敏文對(duì)顧客的研究已經(jīng)到了“變態(tài)”的程度。

▌?lì)櫩偷男枨?/p>

鈴木敏文把“7-Eleven”的成功歸結(jié)于“便利”二字——為顧客帶去便利。

對(duì)便利店來(lái)說(shuō)，頭一條，無(wú)疑是最好的產(chǎn)品，其次是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

▌適當(dāng)?shù)膬r(jià)格

鈴木敏文也不喜歡打“價(jià)格戰(zhàn)”，更愿意面向那些對(duì)價(jià)格敏感性不強(qiáng)的顧客做生意，在保持自己穩(wěn)定性的同時(shí)，提供性?xún)r(jià)比更高的經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

……這些運(yùn)營(yíng)策略也確實(shí)讓“7-Eleven”收到不少好評(píng)

在中國(guó)，實(shí)體店早已在網(wǎng)絡(luò)電商的打壓下迅速衰減，但為什么“7-Eleven”的門(mén)店數(shù)量卻能經(jīng)久不衰，穩(wěn)步增長(zhǎng)？之所以還有那么多人愿意加盟7-11，除了它自帶的流量外，似乎主要的原因在于它超過(guò)2萬(wàn)多的平均日銷(xiāo)售額：

如果你仔細(xì)研究它的財(cái)務(wù)報(bào)表，你還能看到更多驚人的數(shù)據(jù)，在日本本土的“7-Eleven”只有區(qū)區(qū)8000人，100億的純利潤(rùn)，毛利居然高達(dá)90%，人均凈利高達(dá)120萬(wàn)，數(shù)據(jù)竟然比互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴（50000人，427億凈利潤(rùn)，毛利70%）還高。

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來(lái)源：今日頭條

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