許多餐飲老板都知道會員營銷的重要性，但卻少有人真正將這件事做到極致。通過四個簡單步驟，會員營銷不僅能讓客戶持續(xù)回頭，還能為門店帶來穩(wěn)定的收益。這篇文章將分享一套可落地的操作方法，并結合相關數字化工具，幫助餐飲門店更高效地實現會員增長與管理。

打造高效的引流入口

在門店每張桌子上貼一個二維碼，邀請客戶掃碼添加老板微信，并附上一句吸引人的文案：“加老板微信立減兩元”。這種方式簡單直接，大多數顧客都會主動掃碼。為了提升掃碼率，可以使用小程序二維碼生成工具，快速制作帶有優(yōu)惠信息的二維碼，并將其應用到線下場景。

通過這一動作，你不僅收獲了客戶聯系方式，還為后續(xù)的會員管理打下了基礎。借助CRM系統(tǒng)crm，可以對這些新添加的客戶進行分組和標簽化管理，根據他們的消費行為和互動頻率制定后續(xù)營銷策略。

設計專屬會員日活動

每月一號設定為“會員日”，只要是老板微信好友，當天全場六折。這種活動為顧客提供了明確的消費理由，同時還能激發(fā)老客戶帶新客戶參與活動。如果想讓活動更加規(guī)范且易于執(zhí)行，可以利用微商城平臺設置線上領取優(yōu)惠券或活動報名功能，讓活動規(guī)則清晰透明，避免門店運營壓力。

此外，還可以在群發(fā)工具中預設提醒，每月固定時間向所有會員發(fā)送活動通知，讓會員日成為一種習慣。這不僅提升了客戶粘性，也讓門店在淡季獲得穩(wěn)定客流。

提升群互動與到店率

對于生日等客流較低的特殊日期，可以在微信會員群中發(fā)放紅包，手氣最佳者可免費領取一道菜。這種互動不僅活躍了群氛圍，還巧妙地將線上流量引導至線下消費。借助社群運營工具，可以輕松設置紅包金額、推送時間以及群內消息提醒，確?；顒禹樌M行。

長期來看，這種方式會逐漸拉近與客戶之間的關系，從普通商家變成“朋友式”的互動。你會發(fā)現，一旦建立起這種信任關系，客戶更愿意主動推薦你的門店給身邊的人。

多元化營收模式——從服務到商品銷售

餐飲門店不僅可以靠堂食盈利，還能通過商品銷售增加額外收入。例如老板家鄉(xiāng)是四川，他定期向客戶群推送辣椒醬、香腸等特產。這些商品既能滿足顧客需求，又能成為門店的一項長期營收來源。

結合小程序商城功能，你可以在線上搭建一個商品展示與銷售平臺，將這些地方特產進行統(tǒng)一管理與配送。這樣不僅減少了人工溝通成本，也讓商品銷售更加標準化、高效化。同時還可以設置會員專屬折扣，進一步增強顧客購買意愿。

注釋

1. 小程序二維碼生成工具：用于制作帶優(yōu)惠信息的掃碼入口。
2. CRM系統(tǒng)：用于客戶信息管理和標簽化分組。
3. 微商城平臺：提供線上優(yōu)惠券領取及活動報名功能。
4. 社群運營工具：支持紅包發(fā)放、消息推送等互動功能。
5. 小程序商城：打造線上商品展示與銷售平臺，提升營收模式多樣性。