最近聽到一個(gè)有趣的現(xiàn)象，許多老板不再經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)門店，而是選擇去擺攤創(chuàng)業(yè)。他們中不少人通過(guò)一些巧妙的經(jīng)營(yíng)策略，實(shí)現(xiàn)了單日收入近三千元，凈利潤(rùn)也能達(dá)到一千五左右。讓我?guī)憧纯矗麄兊降资窃趺醋龅降摹?/p>

私域社群：從無(wú)人問(wèn)津到排隊(duì)成長(zhǎng)龍

在觀察這些攤位時(shí)，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象。有些攤位門可羅雀，而有些攤位卻總是人頭攢動(dòng)，甚至排起了長(zhǎng)隊(duì)。這種差距背后的核心原因，是私域社群運(yùn)營(yíng)的差異。

優(yōu)秀的攤主早已將傳統(tǒng)的“等客上門”模式升級(jí)為“主動(dòng)出擊”。他們會(huì)提前在社群里發(fā)布攤位信息，比如當(dāng)天出攤時(shí)間、特色菜品、限量?jī)?yōu)惠等。這種方式不僅提前鎖定了顧客，還營(yíng)造了緊迫感和稀缺感。很多顧客為了搶到心儀的美食，會(huì)早早趕到攤位，形成了“從眾效應(yīng)”。

如何實(shí)現(xiàn)高效的私域運(yùn)營(yíng)？

1. 建立社群： 攤主通常會(huì)通過(guò)掃碼進(jìn)群的方式，快速積累自己的私域用戶。比如，在攤位上貼一個(gè)二維碼，鼓勵(lì)消費(fèi)者加入，既方便后續(xù)溝通，也能形成長(zhǎng)期用戶積累。

2. 精準(zhǔn)通知： 每次出攤前，通過(guò)群發(fā)消息告知具體時(shí)間地點(diǎn)和當(dāng)天限量菜品，讓顧客明確知道“什么時(shí)候來(lái)”和“來(lái)干什么”。

3. 制造稀缺感： 比如，一些熱門菜品只提供20份，必須提前預(yù)訂，這樣不僅提升銷量，還增強(qiáng)了用戶粘性。

數(shù)字化工具助力高效管理

擺攤看似簡(jiǎn)單，但要做到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，其實(shí)離不開數(shù)字化工具的幫助。許多攤主會(huì)使用在線商城或點(diǎn)單系統(tǒng)，將傳統(tǒng)“現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)”的流程前置到線上。

• 線上預(yù)訂功能： 擺攤之前，消費(fèi)者可以通過(guò)在線商城提前下單。這樣一來(lái)，不僅可以減少現(xiàn)場(chǎng)等待時(shí)間，還能讓商家根據(jù)訂單量更好地準(zhǔn)備食材，避免浪費(fèi)。

• 自動(dòng)消息推送： 借助CRM管理系統(tǒng)，可以針對(duì)不同用戶標(biāo)簽（比如新顧客、老顧客）定向發(fā)送優(yōu)惠信息，提升復(fù)購(gòu)率。

• 數(shù)據(jù)分析支持： 數(shù)字化工具還能記錄每次銷售數(shù)據(jù)，為后續(xù)調(diào)整菜單和優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略提供參考。

打造品牌影響力：小生意也要有大格局

即便是擺攤，也不能忽視品牌形象的塑造。那些成功的攤主，不僅注重產(chǎn)品本身，更懂得利用小程序商城和社群互動(dòng)來(lái)提升用戶體驗(yàn)。

• 在社群中分享制作過(guò)程的小視頻或圖片，讓消費(fèi)者看到食材的新鮮度和制作過(guò)程的用心。
• 通過(guò)微商城推出限時(shí)秒殺活動(dòng)，讓顧客感覺(jué)參與其中更有價(jià)值。
• 定期在群內(nèi)開展抽獎(jiǎng)或互動(dòng)活動(dòng)，比如贈(zèng)送代金券或新品試吃機(jī)會(huì)，激發(fā)更多潛在客戶加入。

擺攤新模式，你學(xué)到了嗎？

如果你正在經(jīng)營(yíng)一家實(shí)體門店，卻發(fā)現(xiàn)成本高、流量少，不妨嘗試借鑒這種擺攤+私域運(yùn)營(yíng)的新模式。從建立社群，到利用數(shù)字化工具，再到強(qiáng)化品牌影響力，每一步都可以為你的生意注入新的活力。

記住，小生意也可以做出大市場(chǎng)，只要善用工具和策略，就能把平凡變得不平凡！