餐飲行業(yè)競爭激烈，外賣平臺高抽成、推廣費用昂貴的問題一直困擾著許多商家。看似紅火的營業(yè)額，背后卻是微薄的利潤。今天分享一家餐廳老板的經(jīng)驗，他巧妙利用小程序和會員管理系統(tǒng)，不僅降低了成本，還讓業(yè)績穩(wěn)步提升，甩開了周邊不少同行。

引流到小程序，降低成本，提升客戶粘性

傳統(tǒng)外賣平臺抽成高，這位老板選擇將流量引導(dǎo)至自己的小程序外賣服務(wù)。他在各大平臺上主動引導(dǎo)客戶關(guān)注企業(yè)微信，通過贈送優(yōu)惠券、積分等方式吸引用戶直接在小程序下單。

這么做的好處顯而易見：

• 省下的抽成轉(zhuǎn)化為實惠：這些節(jié)省下來的成本直接變成折扣返利給會員，比如下單立減或積分兌換商品。
• 增強客戶忠誠度：會員每次在小程序消費都能累積積分，用于兌換更多福利。這樣一來，不僅留住了老客戶，還吸引了更多新用戶。

重點提示：如果你也希望構(gòu)建類似的小程序外賣體系，可以借助一個支持在線訂單管理、會員積分系統(tǒng)和營銷工具的小程序服務(wù)，讓引流和運營更加高效。

會員標(biāo)簽分類，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷

當(dāng)流量池逐漸擴大后，如何高效運營這些客戶成為關(guān)鍵。這位老板利用會員管理系統(tǒng)，為每位顧客打上清晰的消費標(biāo)簽。例如，有人偏愛中午訂工作餐，有人更常點夜宵。他根據(jù)這些消費習(xí)慣，將顧客分組到不同的微信群中，推送針對性的福利券。

比如：

• 工作餐群：每天上午發(fā)送午餐專屬優(yōu)惠券；
• 夜宵群：晚上10點推送折扣活動；
• 常客群：定期推出新品試吃券或滿減活動。

這種細(xì)分化的營銷不僅精準(zhǔn)觸達(dá)了目標(biāo)客戶，還極大地提高了復(fù)購率。對商家來說，一套功能強大的CRM管理系統(tǒng)能夠幫助輕松實現(xiàn)標(biāo)簽化分類，并自動化推送營銷信息，大幅提升運營效率。

拓展業(yè)務(wù)邊界，把生意做到更遠(yuǎn)

除了本地市場，這位老板還看到了外地游客的潛力。游客在門店消費后，通過企業(yè)微信添加好友，并向他們推薦品牌小程序。在這個小程序里，不僅有外賣菜單，還上架了特產(chǎn)、海鮮等特色商品。即便游客離開本地，也能通過小程序下單購買心儀商品。

這種模式讓門店的銷量突破了地域限制，實現(xiàn)了持續(xù)增長。對于商家而言，一個支持多種商品類型管理、物流配送對接的小程序商城，可以很好地承載這類需求。

總結(jié)

從私域引流到精準(zhǔn)會員運營，再到拓展業(yè)務(wù)邊界，這位餐廳老板充分利用了數(shù)字化工具，讓經(jīng)營成本下降，利潤空間提升。如果你也希望打造這樣的模式，不妨試試構(gòu)建自己的小程序商城，配合完善的CRM管理系統(tǒng)和營銷工具，搭建屬于你的私域流量池，實現(xiàn)高效運營與業(yè)績增長。

注釋：

1. 小程序：一種支持在線交易、營銷推廣和訂單管理的工具，可用于搭建獨立電商或外賣平臺。
2. CRM管理系統(tǒng)：客戶關(guān)系管理工具，用于客戶信息分類、標(biāo)簽化管理及精準(zhǔn)營銷推送。