在餐飲行業(yè)中，吸引新客戶、留住老客戶一直是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。而今天我要和大家分享的是一位深圳餐飲老板的真實(shí)案例。他通過(guò)一套簡(jiǎn)單卻高效的裂變玩法，在不到一年的時(shí)間里積累了六萬(wàn)多名私域客戶。這種方法不僅適用于餐飲行業(yè)，還能為其他領(lǐng)域提供借鑒。

智能點(diǎn)餐，節(jié)省人力成本

這位老板在店鋪運(yùn)營(yíng)中，選擇了使用桌貼點(diǎn)餐碼代替人工點(diǎn)單。每張餐桌上都貼有一個(gè)專屬二維碼，顧客只需掃碼即可進(jìn)入小程序自助點(diǎn)單。這種方式不僅優(yōu)化了點(diǎn)單流程，還大幅減少了對(duì)服務(wù)員的依賴。原本需要四名服務(wù)員的工作量，現(xiàn)在兩人就可以輕松應(yīng)對(duì)，大大降低了人力成本。

從技術(shù)實(shí)現(xiàn)角度來(lái)看，利用小程序系統(tǒng)可以輕松搭建這樣的功能。不僅可以提供直觀的菜單展示，還能通過(guò)后臺(tái)實(shí)時(shí)更新庫(kù)存信息，避免因缺貨導(dǎo)致的顧客不滿。

一拖二裂變玩法：共享合伙人模式

這個(gè)玩法的核心是“共享合伙人”，也就是讓顧客成為店鋪的推廣者。具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)顧客第一次進(jìn)入小程序下單后，他們會(huì)自動(dòng)生成一個(gè)合伙人身份。此后，每當(dāng)他們邀請(qǐng)好友到店消費(fèi)，就可以獲得一定比例的獎(jiǎng)勵(lì)。例如，好友消費(fèi)100元，他們即可獲得10元獎(jiǎng)勵(lì)。

這種獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制充分調(diào)動(dòng)了顧客主動(dòng)分享的積極性。當(dāng)他們嘗試幾次后發(fā)現(xiàn)確實(shí)能獲得收益，自然會(huì)愿意持續(xù)推薦。對(duì)于商家而言，這種模式相當(dāng)于用極低的成本實(shí)現(xiàn)了高效裂變。

這里值得一提的是，通過(guò)CRM管理系統(tǒng)，可以輕松實(shí)現(xiàn)合伙人身份的綁定、獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)算和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。無(wú)需人工干預(yù)，一切都能在后臺(tái)自動(dòng)完成，讓運(yùn)營(yíng)效率更上一層樓。

消費(fèi)返現(xiàn)策略：增強(qiáng)復(fù)購(gòu)黏性

為了進(jìn)一步提升復(fù)購(gòu)率，這位老板還設(shè)計(jì)了一套消費(fèi)返現(xiàn)機(jī)制。每次顧客消費(fèi)后，會(huì)按照一定比例將金額返到小程序賬戶余額中。這筆余額不能提現(xiàn)，但可以在下次消費(fèi)時(shí)抵扣使用。

這樣的設(shè)計(jì)既給顧客帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，又巧妙地鎖定了他們未來(lái)的消費(fèi)行為。賬戶余額始終存在，就意味著顧客會(huì)反復(fù)光顧，從而形成強(qiáng)大的用戶黏性。

此外，小程序后臺(tái)還能夠記錄每位顧客的消費(fèi)數(shù)據(jù)，并通過(guò)標(biāo)簽化管理進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。例如，根據(jù)消費(fèi)頻次和金額推送專屬優(yōu)惠券，進(jìn)一步刺激復(fù)購(gòu)。

活動(dòng)通知功能：精準(zhǔn)觸達(dá)每位顧客

利用小程序綁定的用戶信息，這位老板還解決了傳統(tǒng)營(yíng)銷中的信息觸達(dá)難題。每當(dāng)?shù)赇佊行碌幕顒?dòng)時(shí)，可以直接通過(guò)小程序消息推送給所有綁定用戶。相比傳統(tǒng)短信或者社交平臺(tái)群發(fā)消息，小程序推送不僅更加精準(zhǔn)，還能有效避免被忽略或屏蔽。

例如，在推出新品或者節(jié)假日促銷時(shí)，一鍵推送活動(dòng)信息到顧客手機(jī)上，就能快速拉動(dòng)到店率。這種功能與營(yíng)銷自動(dòng)化工具結(jié)合，可以讓活動(dòng)執(zhí)行更具效率和針對(duì)性。

為什么這套玩法值得借鑒？

總結(jié)來(lái)看，這位老板通過(guò)以下幾個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了私域客戶的大規(guī)模積累和高效轉(zhuǎn)化：

• 自助點(diǎn)餐：優(yōu)化流程，降低成本
• 共享合伙人：激勵(lì)用戶裂變傳播
• 消費(fèi)返現(xiàn)：提升復(fù)購(gòu)率
• 精準(zhǔn)觸達(dá)：強(qiáng)化活動(dòng)營(yíng)銷效果

從操作難度上看，這些功能只需搭建一個(gè)完善的小程序系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)。而從效果上看，無(wú)論是降低運(yùn)營(yíng)成本還是提升業(yè)績(jī)，都有顯著成效。如果你正在尋找適合自己業(yè)務(wù)場(chǎng)景的方法，不妨試試這套玩法，將其與自己的業(yè)務(wù)模型結(jié)合，打造屬于你的私域增長(zhǎng)路徑。

注釋

1. 小程序：基于微信生態(tài)的一種輕量級(jí)應(yīng)用，可用于在線點(diǎn)餐、會(huì)員管理等功能。
2. CRM管理系統(tǒng)：客戶關(guān)系管理工具，用于記錄和分析用戶行為數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
3. 裂變營(yíng)銷：通過(guò)用戶推薦用戶的方式，實(shí)現(xiàn)低成本、高效率的新客增長(zhǎng)模式。