一家不起眼的水餃店，用一場(chǎng)看似“賠本賺吆喝”的兩元水餃活動(dòng)，在短短兩個(gè)月內(nèi)紅遍整個(gè)片區(qū)，并迅速回本。這個(gè)案例不僅僅是營(yíng)銷創(chuàng)意，更是數(shù)字化工具與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的絕佳結(jié)合。

我們來拆解一下這個(gè)成功案例的核心策略，以及背后所用到的關(guān)鍵工具，幫助你更直觀地理解如何利用小程序、會(huì)員管理和營(yíng)銷工具實(shí)現(xiàn)客源增長(zhǎng)和復(fù)購(gòu)提升。

一場(chǎng)吸引眼球的活動(dòng)，如何撬動(dòng)大批用戶？

這家水餃店并沒有直接將產(chǎn)品價(jià)格降到兩元，而是設(shè)計(jì)了一個(gè)掃碼購(gòu)買的流程。顧客進(jìn)店后，通過掃描小程序點(diǎn)單并結(jié)賬，便能享受所有水餃兩元的價(jià)格。

這個(gè)動(dòng)作表面上看只是改變了購(gòu)買方式，實(shí)際上卻完成了關(guān)鍵的一步：將每位客戶綁定到了商家的小程序后臺(tái)。這樣一來，無論顧客是否進(jìn)群，都已經(jīng)成為商家的“數(shù)字資產(chǎn)”。這是利用小程序?qū)崿F(xiàn)用戶沉淀的經(jīng)典操作。

在這里，小程序點(diǎn)單工具的優(yōu)勢(shì)非常明顯：

• 快速下單：無需人工干預(yù)，掃碼即點(diǎn)單，提升用戶體驗(yàn)。
• 用戶綁定：每次下單都會(huì)自動(dòng)記錄客戶信息，為后續(xù)運(yùn)營(yíng)提供數(shù)據(jù)支持。
• 營(yíng)銷閉環(huán)：從下單到支付，再到后續(xù)復(fù)購(gòu)提醒，全程在線完成。

后臺(tái)數(shù)據(jù)積累，為精準(zhǔn)營(yíng)銷鋪平道路

當(dāng)活動(dòng)持續(xù)一段時(shí)間后，這家水餃店的后臺(tái)已經(jīng)積累了幾千個(gè)用戶。這些數(shù)據(jù)并非只是“數(shù)字”，而是可以轉(zhuǎn)化為實(shí)際營(yíng)業(yè)額的重要資源。

店主利用后臺(tái)數(shù)據(jù)，將用戶分為兩類：

1. 已加入社群的客戶：通過群內(nèi)發(fā)布折扣信息或限時(shí)優(yōu)惠套餐，直接觸達(dá)并促進(jìn)二次消費(fèi)。
2. 未加入社群的客戶：篩選出這些客戶后，針對(duì)性地派發(fā)優(yōu)惠券或發(fā)送服務(wù)通知，引導(dǎo)他們回歸消費(fèi)。

這種基于用戶分層的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)離不開CRM系統(tǒng)的支持。通過CRM管理系統(tǒng)，可以：

• 標(biāo)簽化管理客戶：根據(jù)消費(fèi)行為、是否入群等條件進(jìn)行分類。
• 自動(dòng)派發(fā)優(yōu)惠券：設(shè)置好規(guī)則后系統(tǒng)自動(dòng)執(zhí)行，無需人工干預(yù)。
• 定向喚醒沉睡用戶：針對(duì)長(zhǎng)時(shí)間未消費(fèi)的客戶發(fā)送專屬折扣，提高回流率。

針對(duì)不同時(shí)間段設(shè)計(jì)差異化營(yíng)銷

除了基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)積累和分層運(yùn)營(yíng)，這家店還根據(jù)顧客消費(fèi)習(xí)慣，在不同時(shí)間段推出特色優(yōu)惠活動(dòng)。例如：

• 中午時(shí)段推出“打工人限時(shí)折扣”，吸引上班族午餐訂單。
• 晚上推出夜宵套餐優(yōu)惠，滿足周邊居民夜間消費(fèi)需求。

這些靈活調(diào)整不僅讓營(yíng)業(yè)額大幅提升，還增強(qiáng)了顧客對(duì)品牌的粘性。這種動(dòng)態(tài)調(diào)整營(yíng)銷方案，可以借助營(yíng)銷工具中的限時(shí)折扣功能輕松實(shí)現(xiàn)：

• 設(shè)置特定時(shí)間段生效的優(yōu)惠活動(dòng)；
• 通過消息推送精準(zhǔn)通知目標(biāo)客戶；
• 實(shí)時(shí)監(jiān)控活動(dòng)效果并快速優(yōu)化。

自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)，讓效率倍增

值得注意的是，這些看似復(fù)雜的操作，其實(shí)都可以通過數(shù)字化工具實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。例如：

• 小程序后臺(tái)完成訂單綁定和用戶沉淀；
• CRM系統(tǒng)自動(dòng)分層管理和派發(fā)優(yōu)惠券；
• 營(yíng)銷工具實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)活動(dòng)效果并調(diào)整策略。

正是這些工具的組合使用，讓這家水餃店在短時(shí)間內(nèi)迅速建立起自己的私域流量池，并通過精細(xì)化運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)復(fù)購(gòu)率的大幅提升。而這一切，不需要投入大量的人力，只需事先設(shè)置好規(guī)則即可。

總結(jié)

這個(gè)案例告訴我們，無論是餐飲行業(yè)還是其他線下門店，想要快速引流、提升復(fù)購(gòu)，都需要善用數(shù)字化工具。具體來說：

1. 小程序幫助完成用戶沉淀；
2. CRM管理系統(tǒng)讓客戶管理更高效；
3. 營(yíng)銷工具助力精準(zhǔn)觸達(dá)和高效轉(zhuǎn)化。

無論你的行業(yè)是什么，這套方法都可以靈活借鑒。只要找準(zhǔn)目標(biāo)用戶，用對(duì)合適工具，你也能像這家水餃店一樣，實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)和盈利。