新零售營銷寶典
共 4504 篇文章 | 354 人已學(xué)
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怎么應(yīng)對餐飲行業(yè)低價(jià)套餐的挑戰(zhàn)?
餐飲行業(yè)正經(jīng)歷營收下滑的陣痛,無論是正餐還是快餐,都面臨不同程度的壓力。特別是低價(jià)套餐的風(fēng)潮,成為許多商家關(guān)注的焦點(diǎn)。那么,是否應(yīng)該跟隨潮流推出低價(jià)套餐?又如何在價(jià)格戰(zhàn)中脫穎而出?我結(jié)合實(shí)際情況,從四個(gè)方面聊聊這個(gè)話題,并帶大家了解一些工具
2025/05/1414.1k 340 -
如何通過菜單設(shè)計(jì)提升餐廳翻臺率和翻座率?
餐飲行業(yè)競爭激烈,想要在眾多餐廳中脫穎而出,不僅需要美味的菜品,更需要高效的運(yùn)營策略。菜單設(shè)計(jì)作為顧客接觸的第一步,是決定消費(fèi)體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)。一份好的菜單不僅是信息的載體,更是“無聲的銷售員”。今天,我將分享一種被稱為“2-7-1黃金法則”
2025/05/1416.0k 323 -
如何計(jì)算餐廳的保本線,避免開店虧損?
開餐廳是一件充滿挑戰(zhàn)的事情,尤其對于剛進(jìn)入行業(yè)的朋友來說,如果連保本線都不清楚,那真的可能會走很多彎路。今天,我就用一套簡單清晰的方式告訴大家,如何快速算出你的餐廳保本線,并且結(jié)合數(shù)字化工具,讓這個(gè)過程更高效、更準(zhǔn)確。
2025/05/1415.9k 323 -
讓餐飲店在火爆中持續(xù)盈利,一位老板的真實(shí)分享
我最近遇到了一些有趣又頭疼的事情,想和大家聊聊。我的餐飲店這段時(shí)間特別火爆,營業(yè)額從一天四千多直接飆升到七八千,天天排大隊(duì),甚至有人開玩笑說我一年至少賺五百萬。但隨著生意越來越好,我也開始面對一些新問題:人手不足、家庭陪讀需求,還有如何讓店
2025/05/1417.0k 451 -
如何提升早餐店效率與營業(yè)額?運(yùn)營思路解析
開一家早餐店,尤其是像水煎包這樣的特色小吃,既要滿足顧客需求,又要考慮經(jīng)營效率,這其中的門道可不少。最近,有一位山東的店主分享了他的經(jīng)營故事:一家僅有18平米的小店,日營業(yè)額卻能達(dá)到3000元以上!這背后究竟有什么訣竅?在這里,我將結(jié)合智能
2025/05/1412.6k 323 -
怎么讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)麻辣燙門店生意更紅火?
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營麻辣燙店,總會遇到一些挑戰(zhàn):門店缺乏特色、場景設(shè)計(jì)不夠吸引人、顧客體驗(yàn)平平,甚至價(jià)格競爭激烈。這些問題如果處理得當(dāng),不僅能讓生意有所提升,還能讓顧客成為回頭客。下面,我結(jié)合文案內(nèi)容,為大家梳理了一些可行的建議,并聯(lián)系相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)
2025/05/1414.8k 340 -
如何從一個(gè)小店起步,打造區(qū)域連鎖品牌?
經(jīng)營一家雞蛋灌餅的小店,雖然生意不錯(cuò),但一個(gè)人單打獨(dú)斗,總有瓶頸。想要走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn),需要跳出“單人模式”,借助系統(tǒng)化管理和工具化運(yùn)營,才能邁向連鎖發(fā)展的新臺階。
2025/05/1411.3k 323 -
只賣五款水餃,怎么做到七百家門店的擴(kuò)張?
內(nèi)容創(chuàng)業(yè)的道路上,有些品牌總能用簡潔卻精準(zhǔn)的策略脫穎而出。鶴崗發(fā)源的喜家德夏日水餃,憑借獨(dú)特的產(chǎn)品定位和精細(xì)化管理,從眾多水餃品牌中脫穎而出,成功開設(shè)了七百多家門店。這篇文章帶你了解它的核心策略,并結(jié)合數(shù)字化工具幫助品牌實(shí)現(xiàn)更高效的發(fā)展。
2025/05/1412.7k 309 -
怎么通過優(yōu)化餐飲門頭設(shè)計(jì)提升門店吸引力?
門頭,是餐飲門店的“第一張名片”。它不僅是顧客初次接觸門店的視覺窗口,更是免費(fèi)且高效的廣告位。很多生意不理想的餐飲店,問題往往就出在門頭設(shè)計(jì)上,缺乏吸引力或傳遞信息不足。那么,怎么讓你的門頭脫穎而出,吸引更多顧客進(jìn)店消費(fèi)?以下內(nèi)容將為你拆解
2025/05/1414.8k 340 -
怎么解決餐飲門店經(jīng)營困境并提升效率
在經(jīng)營餐飲門店的過程中,難免會遇到客流不足、利潤下降甚至持續(xù)虧損的情況。尤其是面對激烈的競爭環(huán)境和高額房租,如何突破瓶頸成為許多店主關(guān)注的重點(diǎn)。我整理了一些關(guān)鍵點(diǎn),并結(jié)合實(shí)際場景,探討如何借助數(shù)字化工具優(yōu)化門店運(yùn)營。
2025/05/1414.9k 340 -
如何提升小區(qū)餐飲門店盈利?從選址到經(jīng)營方式指南
在小區(qū)樓下開一家餐飲門店,既是為居民提供便利,也是創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想的方式。然而,面對位置、租金、產(chǎn)品定位等多方面的挑戰(zhàn),如何讓門店盈利并穩(wěn)定發(fā)展呢?我將逐步梳理關(guān)鍵點(diǎn),并結(jié)合相關(guān)工具與服務(wù),為大家提供一些實(shí)用建議。
2025/05/1412.3k 323 -
新手開餐飲店,如何避開常見坑?六條建議
作為一個(gè)新手踏入餐飲行業(yè),我深知其中的迷茫與挑戰(zhàn)。每個(gè)決策都可能影響未來的成敗。為了幫助大家少走彎路,我整理了六條經(jīng)驗(yàn)建議,并結(jié)合一些實(shí)用工具,讓你更高效地運(yùn)營門店。
2025/05/1416.3k 354 -
開奶茶店怎么才能真正賺錢?一文看懂關(guān)鍵點(diǎn)!
在奶茶行業(yè)的熱潮中,很多人躍躍欲試,但能真正賺到錢的,往往只有兩類人。作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,了解這兩類人的成功模式,并結(jié)合更高效的工具和系統(tǒng),才能避免踩坑,找到適合自己的路徑。
2025/05/1413.9k 337 -
如何讓餐廳門店快速吸引顧客?掌握“七三幺法則”
門店生意不好?可能不是你的菜品不行,而是你的店鋪在細(xì)節(jié)上缺乏吸引力。這里有一個(gè)簡單的法則——“七三幺法則”,它可以幫助你快速吸引路過的顧客進(jìn)店。結(jié)合數(shù)字化工具,這個(gè)法則可以被放大效果,讓你的餐廳在短時(shí)間內(nèi)人氣翻倍。
2025/05/1414.9k 323 -
如何接手轉(zhuǎn)讓店鋪不踩坑?七個(gè)細(xì)節(jié)讓你輕松避雷
開店選址是創(chuàng)業(yè)路上的第一步,而接手轉(zhuǎn)讓店鋪更是一個(gè)“暗藏玄機(jī)”的過程,稍有不慎就可能掉進(jìn)坑里。作為一個(gè)餐飲小白,怎么才能少交學(xué)費(fèi)呢?今天我整理了七個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),并結(jié)合小程序、微商城、CRM管理系統(tǒng)等工具的應(yīng)用,幫助你在轉(zhuǎn)讓店鋪時(shí)更好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
2025/05/1414.0k 323 -
如何在餐飲行業(yè)逆勢增長?北京面館的成功案例
在競爭激烈的餐飲行業(yè),尤其是在北京這樣的核心城市,要取得突破性成績并非易事。今天,我想分享一個(gè)真實(shí)的案例:一位五十多歲的面館老板如何通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和正確經(jīng)營策略,在試營業(yè)階段實(shí)現(xiàn)流水翻倍,從每日三千五百元增長到七千多元。這個(gè)故事不僅展現(xiàn)了她的
2025/05/1415.3k 323 -
通過差異化和營銷策略提升餐飲門店競爭力
餐飲行業(yè)的競爭向來激烈,尤其是在一個(gè)小鎮(zhèn)上,當(dāng)150米內(nèi)有四家賣羊湯的門店時(shí),如何讓消費(fèi)者選擇你,成為一大挑戰(zhàn)。閱讀完這段內(nèi)容,我想結(jié)合一些數(shù)字化工具與服務(wù),分享一些關(guān)于差異化定位、用戶留存和營銷策略的優(yōu)化思路。
2025/05/1415.3k 463 -
如何精準(zhǔn)定位餐飲門店,提高經(jīng)營效益?
餐飲創(chuàng)業(yè)看似簡單,但其中的定位問題往往決定了一家門店的生死存亡。早餐、午晚餐、餃子、餛飩,這些產(chǎn)品組合看似豐富,但如果沒有明確的方向,反而會讓消費(fèi)者感到困惑,最終影響生意。那么,如何為餐飲門店做好定位?以下是我的一些建議,并結(jié)合相關(guān)工具和服
2025/05/1412.9k 323 -
在餐飲行業(yè)中找到突破口,從小店到年流水百萬
餐飲行業(yè),看似門檻低,實(shí)則競爭激烈。一個(gè)三十平米的小店如何從每日營業(yè)額三四百元成長為年流水七八百萬的規(guī)模?這個(gè)案例不僅展示了創(chuàng)業(yè)者的努力,也揭示了在餐飲領(lǐng)域生存與發(fā)展的關(guān)鍵所在。
2025/05/1416.5k 317 -
怎么讓餐飲生意告別“拿命換錢”的困局?
勤勞真的能致富嗎? 這個(gè)問題看似簡單,但在當(dāng)下的餐飲行業(yè),卻有著不同的答案。許多餐飲老板每天從早忙到晚,凌晨四五點(diǎn)起床準(zhǔn)備早餐,晚上十點(diǎn)甚至更晚才收拾完店面,可是辛苦付出卻未必能換來理想的收入。這種“拿命換錢”的模式,究竟該如何破解?
2025/05/1416.8k 340