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去印尼開(kāi)蘭州拉面店，市場(chǎng)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)有哪些？
近幾年，國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，不少創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始將目光投向海外市場(chǎng)。印尼作為東南亞人口大國(guó)，中餐的接受度較高，也吸引了許多中國(guó)餐飲品牌的關(guān)注。那么，去印尼開(kāi)一家蘭州拉面店是否是一個(gè)明智的選擇？我?guī)Т蠹覐氖袌?chǎng)機(jī)會(huì)、供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)、文化差異以及價(jià)格
2025-05-03 17:4623.3k 308 -
如何用100萬(wàn)選擇適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？社區(qū)商業(yè)模型的深度解析
我總是覺(jué)得，創(chuàng)業(yè)的選擇就像在迷宮里找出口。尤其是手握100萬(wàn)資金時(shí)，面對(duì)琳瑯滿目的品牌，總會(huì)感到迷茫。今天，我們來(lái)到上海大龍城，這里匯聚了眾多社區(qū)和商務(wù)模型品牌，如何從中找到適合自己的項(xiàng)目？讓我們一起理清思路。
2025-05-03 17:3416.5k 322 -
20年不變的品牌力量，連鎖餐飲是如何做到的？
小時(shí)候，麥當(dāng)勞和肯德基是逢年過(guò)節(jié)的“儀式感”，如今，它們成了打工人的平價(jià)食堂。這種轉(zhuǎn)變不僅是時(shí)代消費(fèi)習(xí)慣的變化，更是品牌長(zhǎng)久發(fā)展的力量體現(xiàn)。放眼整個(gè)餐飲行業(yè)，從20年前能堅(jiān)持到今天的連鎖品牌并不多，它們的成功背后有著哪些值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)？讓我
2025-05-03 17:3217.7k 94 -
如何借助數(shù)字化工具掌握中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)？
在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，市場(chǎng)變化速度快得讓人難以捉摸。新興的餐飲模式層出不窮，消費(fèi)者需求也在不斷升級(jí)。如果你想在這個(gè)變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中找到自己的航向，那么精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)和成功經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑是不可或缺的資源。
2025-05-03 17:3021.0k 322 -
上海餐飲現(xiàn)狀：年輕人為什么更愿意為“價(jià)值”買(mǎi)單？
上海靜安大悅城，作為年輕人和二次元愛(ài)好者的聚集地，這里周末的人氣可以用“熱火朝天”來(lái)形容。從B2到11層的布局，尤其是B1和7-9層的餐飲區(qū)域，承載了各種口味與消費(fèi)選擇。今天，我用腳步丈量了這里的每一層，也看到了餐飲品牌在年輕消費(fèi)群體中的不
2025-05-03 17:2832.1k 293 -
如何避免中秋節(jié)吃大閘蟹踩坑？這些技巧幫你穩(wěn)??！
最近天氣持續(xù)高溫，水塘養(yǎng)殖的大閘蟹面臨了前所未有的挑戰(zhàn)。不僅產(chǎn)量減少，個(gè)頭也變小了，甚至上市時(shí)間可能被迫推遲。如果你計(jì)劃在中秋節(jié)享用一頓美味的大閘蟹，恐怕要提前做好心理準(zhǔn)備——今年的價(jià)格可能會(huì)讓人“心疼”。不過(guò)，真正讓人擔(dān)心的還不只是價(jià)格，
2025-05-03 17:2623.9k 322 -
如何低成本開(kāi)一家餐飲店并快速步入正軌？
經(jīng)營(yíng)餐飲店，尤其是新手入行，常常會(huì)面臨許多挑戰(zhàn)：資金不足、選址迷茫、品類不清、成本失控……這些問(wèn)題看似棘手，但通過(guò)合理規(guī)劃和借助工具的幫助，可以逐步解決。結(jié)合我自身的經(jīng)驗(yàn)，我將一一拆解這些難題，并分享一些實(shí)用方法，讓大家少走彎路。
2025-05-03 17:2423.1k 322 -
餐飲行業(yè)錢(qián)難賺，如何用數(shù)字化工具應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)？
餐飲行業(yè)看似繁榮，實(shí)則暗流涌動(dòng)。今年1-7月份，全國(guó)餐飲收入超30000億元，同比增長(zhǎng)7.1%。表面上看，這是一組令人振奮的數(shù)字，但深入分析后卻發(fā)現(xiàn)了另一種現(xiàn)實(shí)：大企業(yè)的日子并不好過(guò)。
2025-05-03 17:2134.4k 485 -
為什么瑞幸總能踩中熱點(diǎn)？企業(yè)如何在快速變化中保持競(jìng)爭(zhēng)力？
中國(guó)人自己的3A大作《黑神話：悟空》席卷全球，引發(fā)了文化與商業(yè)的雙重?zé)岢?。瑞幸咖啡再一次抓住了這個(gè)機(jī)遇，推出了聯(lián)名款“騰云美式”，成為市場(chǎng)的焦點(diǎn)。相比之下，許多傳統(tǒng)品牌卻顯得力不從心。是什么讓瑞幸總能迅速出擊，而其他品牌卻常常踏空？在這個(gè)信
2025-05-03 17:1923.8k 293 -
上海餐飲現(xiàn)狀：如何提升商場(chǎng)餐飲品牌競(jìng)爭(zhēng)力？
上海的近鐵城市廣場(chǎng)是一個(gè)兼具商務(wù)和居民配套的區(qū)域，晚市時(shí)段餐飲店的表現(xiàn)差異明顯。一些品牌依然人流不息，而另一些則顯得冷清。這種現(xiàn)象反映了當(dāng)前上海餐飲市場(chǎng)的變化，也給商家?guī)?lái)了新的挑戰(zhàn)和思考。
2025-05-03 17:1730.3k 293 -
為什么漢堡肉蓋澆飯能火爆兩年？一份68元的秘密是什么？
漢堡肉蓋澆飯，這種看似普通的單品卻憑借68元的售價(jià)和天天排隊(duì)的盛況，讓人不禁好奇：它究竟有什么特別之處？作為一種兼具高品質(zhì)食材與獨(dú)特用餐體驗(yàn)的美食，它俘獲了無(wú)數(shù)年輕人的胃。而這背后，也蘊(yùn)藏著值得借鑒的商業(yè)邏輯。
2025-05-03 17:1525.0k 293 -
如何通過(guò)優(yōu)化顧客體驗(yàn)，讓餐廳在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出？
今年的餐飲行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)比以往更加激烈。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，單靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)或者無(wú)休止的營(yíng)銷活動(dòng)，已經(jīng)很難真正打動(dòng)顧客。關(guān)鍵其實(shí)在于一個(gè)經(jīng)常被忽略的細(xì)節(jié)——持續(xù)優(yōu)化顧客體驗(yàn)。想象一下，如果每次光臨你的餐廳，顧客都能有新的發(fā)現(xiàn)，每次離開(kāi)都滿心歡喜，那還用擔(dān)心客流
2025-05-03 17:1225.1k 322 -
為什么上海餐飲品牌都爭(zhēng)搶在環(huán)球港開(kāi)店？
上海的環(huán)球港是餐飲品牌爭(zhēng)相入駐的標(biāo)桿地段，集商業(yè)、旅游、文化三大功能于一體，吸引了大量消費(fèi)者和游客。這篇文章，我?guī)銖牡叵乱粚拥巾敇?，逐層觀察這里的餐飲現(xiàn)狀，并結(jié)合如何借助線上工具優(yōu)化經(jīng)營(yíng)，幫助品牌在這樣的高競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中脫穎而出。
2025-05-03 17:1124.7k 293 -
為什么日本海鮮在中國(guó)市場(chǎng)賣不動(dòng)了？餐飲行業(yè)如何破局？
今年上半年，日本對(duì)中國(guó)大陸的出口數(shù)據(jù)引起了廣泛關(guān)注，尤其是海鮮品類的暴跌令人震驚——降幅高達(dá)92.3%。與此同時(shí)，核污水排海事件和臺(tái)海局勢(shì)讓消費(fèi)者對(duì)日本食品的信任度下降。上海許多日料店難以維持生計(jì)，不得不關(guān)門(mén)。而即便是高端日料店，也開(kāi)始通過(guò)
2025-05-03 17:0823.2k 293 -
海底撈的炸雞店布局：如何抓住年輕消費(fèi)市場(chǎng)？
山西太原國(guó)金中心最近迎來(lái)了一位特別的“新朋友”——海底撈旗下的炸雞品牌“小拍愛(ài)炸”。這家以明黃色調(diào)為主的店鋪，不僅顏值在線，還以近20款SKU和7種炸雞口味吸引了不少年輕消費(fèi)者。作為一家火鍋巨頭，海底撈為何選擇跨界進(jìn)軍炸雞市場(chǎng)？這一布局背后
2025-05-03 17:0625.9k 373 -
為什么大品牌漢堡也開(kāi)始打低價(jià)？低價(jià)策略背后的邏輯是什么？
曾幾何時(shí)，能搶到一張紙質(zhì)漢堡優(yōu)惠券是一件值得開(kāi)心的事。那時(shí)，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐巨頭的漢堡定價(jià)相對(duì)較高，優(yōu)惠活動(dòng)也更像是限時(shí)福利。然而，現(xiàn)在的市場(chǎng)卻發(fā)生了巨大的變化，各大品牌的漢堡價(jià)格一降再降。9塊9的漢堡頻頻出現(xiàn)，甚至還有5元左右的平價(jià)漢
2025-05-03 17:0421.4k 293 -
真如環(huán)宇城美食現(xiàn)狀觀察：如何通過(guò)數(shù)字化工具提升商場(chǎng)餐飲運(yùn)營(yíng)？
真如環(huán)宇城 MAX 作為真如副中心的重要商業(yè)體之一，近年來(lái)吸引了大量家庭客、情侶以及商務(wù)人群的到訪。周末晚市的熱鬧氛圍讓人感受到這座商場(chǎng)的潛力，但同時(shí)也顯現(xiàn)出了一些運(yùn)營(yíng)上的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)。那么，如何通過(guò)數(shù)字化工具助力餐飲品牌和商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步優(yōu)
2025-05-03 17:0226.9k 398 -
餐飲行業(yè)為什么越來(lái)越難做？經(jīng)營(yíng)者如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)？
餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀真的讓人感慨萬(wàn)分，尤其是看到北京餐飲業(yè)利潤(rùn)率只有**0.37%**這樣的數(shù)據(jù)，實(shí)在令人震驚。上海的情況也不容樂(lè)觀，高端餐廳關(guān)門(mén)潮、人均消費(fèi)500元以上的餐廳數(shù)量減半，這些變化背后反映了行業(yè)深層次的困境。經(jīng)營(yíng)成本上漲、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)加
2025-05-03 16:5926.6k 485 -
如何選擇高人氣的平價(jià)海鮮餐廳？
吃海鮮，是一種對(duì)生活品質(zhì)的追求。而在上海，想要找到一家既平價(jià)又人氣爆棚的海鮮餐廳，這并不是件容易的事。今天，我就來(lái)分享一個(gè)寶藏餐廳的體驗(yàn)，讓你感受什么叫“新鮮、平價(jià)、火爆”。
2025-05-03 16:5825.7k 322 -
為什么高端餐飲紛紛降價(jià)？餐飲創(chuàng)業(yè)如何避免虧損？
最近，餐飲行業(yè)的變化讓我感觸頗深。曾經(jīng)高高在上的高端餐廳，如今也開(kāi)始調(diào)整價(jià)格。人均千元的用餐體驗(yàn)，已經(jīng)不再是遙不可及的奢侈品。一些曾經(jīng)價(jià)格昂貴的江浙菜、西餐甚至日料，現(xiàn)在都推出了更親民的套餐，兩人百元左右就能吃飽吃足。這樣的變化不僅是消費(fèi)行
2025-05-03 16:5628.4k 293
