「自助」蛋糕店火遍街頭
靠有贊「24小時(shí)貨架」做到全天不打烊,進(jìn)店轉(zhuǎn)化率提升60%!
店鋪介紹:
巴思客蛋糕發(fā)源于花園城市新加坡,在新加坡素有蛋糕小王子之稱。14年進(jìn)駐福州市場(chǎng),從最開始的線上點(diǎn)單配送打開市場(chǎng),到目前在福州已經(jīng)發(fā)展了3家門店,主要經(jīng)營(yíng)極致網(wǎng)絡(luò)蛋糕,鮮花,水果餐及部分烘焙產(chǎn)品和飲品。
?
經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn):
1.蛋糕類商家是異業(yè)合作與事企單位合作較多的商家,多數(shù)承接著各個(gè)公司員工福利與生日福利。如何處理這類訂單,且高效簡(jiǎn)單處理是商家頭疼的事情。商家使用優(yōu)惠碼制成實(shí)體卡片,一卡一碼,合作單位員工僅需刮卡到對(duì)應(yīng)商城即可進(jìn)行蛋糕兌換,還將顧客信息進(jìn)行了留存,方便后期再次激活
2.19年首次開展線下店業(yè)務(wù),為緩解資金壓力開展儲(chǔ)值活動(dòng)充555贈(zèng)200,同時(shí)運(yùn)用人群運(yùn)營(yíng)功能促達(dá)給線上的老客戶,不到一月,實(shí)現(xiàn)到店儲(chǔ)值顧客2000余人,儲(chǔ)值金額破100萬;現(xiàn)在也會(huì)長(zhǎng)期做儲(chǔ)值活動(dòng)來回饋老客,充300送1.5磅的蛋糕兌換券、充500送2份1.5磅的蛋糕兌換券,反響也不錯(cuò);
3.簡(jiǎn)單直接的會(huì)員制,消費(fèi)達(dá)100元可升級(jí)為黃金會(huì)員享9.5折,相當(dāng)于購(gòu)買一次蛋糕后就能享受該折扣,消費(fèi)達(dá)500元升級(jí)為鉑金會(huì)員享9折,消費(fèi)達(dá)1000元享8.5折,這樣的等級(jí)設(shè)置客戶相對(duì)比較容易達(dá)到,目前會(huì)員交易占比已達(dá)70%;
4.烘培類配方復(fù)雜,管理庫存一直是老大難問題,既耗時(shí)又耗力。使用有贊系統(tǒng)后,將每款蛋糕搭建成配方,開啟自動(dòng)訂單加工,每售出一個(gè)蛋糕就扣掉對(duì)應(yīng)的原料庫存,還可以根據(jù)過往銷量設(shè)定每日的制作計(jì)劃,排查庫存數(shù)據(jù)僅需拉取加工報(bào)表即可,大大提升了效率,讓門店把精力更多放在了服務(wù)上。
?
效果評(píng)價(jià):
借助有贊微商城做自營(yíng)外賣,不再依靠平臺(tái),每年能節(jié)省20%傭金。有贊會(huì)員運(yùn)營(yíng)相關(guān)功能,助力巴思客打造了高粘性的會(huì)員私域,通過儲(chǔ)值深度鎖定客戶,進(jìn)店轉(zhuǎn)化率做到了60.14%!
?
查看案例詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/YQ5VAPeF4B4pZnf-PgGcyQ
經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)
1、蛋糕類商家是異業(yè)合作與事企單位合作較多的商家,多數(shù)承接著各個(gè)公司員工福利與生日福利。如何處理這類訂單,且高效簡(jiǎn)單處理是商家頭疼的事情。商家使用優(yōu)惠碼制成實(shí)體卡片,一卡一碼,合作單位員工僅需刮卡到對(duì)應(yīng)商城即可進(jìn)行蛋糕兌換,還將顧客信息進(jìn)行了留存,方便后期再次激活
2、19年首次開展線下店業(yè)務(wù),為緩解資金壓力開展儲(chǔ)值活動(dòng)充555贈(zèng)200,同時(shí)運(yùn)用人群運(yùn)營(yíng)功能促達(dá)給線上的老客戶,不到一月,實(shí)現(xiàn)到店儲(chǔ)值顧客2000余人,儲(chǔ)值金額破100萬;現(xiàn)在也會(huì)長(zhǎng)期做儲(chǔ)值活動(dòng)來回饋老客,充300送1.5磅的蛋糕兌換券、充500送2份1.5磅的蛋糕兌換券,反響也不錯(cuò);
3、簡(jiǎn)單直接的會(huì)員制,消費(fèi)達(dá)100元可升級(jí)為黃金會(huì)員享9.5折,相當(dāng)于購(gòu)買一次蛋糕后就能享受該折扣,消費(fèi)達(dá)500元升級(jí)為鉑金會(huì)員享9折,消費(fèi)達(dá)1000元享8.5折,這樣的等級(jí)設(shè)置客戶相對(duì)比較容易達(dá)到,目前會(huì)員交易占比已達(dá)70%;
4、烘培類配方復(fù)雜,管理庫存一直是老大難問題,既耗時(shí)又耗力。使用有贊系統(tǒng)后,將每款蛋糕搭建成配方,開啟自動(dòng)訂單加工,每售出一個(gè)蛋糕就扣掉對(duì)應(yīng)的原料庫存,還可以根據(jù)過往銷量設(shè)定每日的制作計(jì)劃,排查庫存數(shù)據(jù)僅需拉取加工報(bào)表即可,大大提升了效率,讓門店把精力更多放在了服務(wù)上。