24小時(shí)在線貨架:離開(kāi)大平臺(tái)在微信里做外賣,我們有招了!

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近些年,外賣在悄然間發(fā)生了巨大改變,不再僅僅局限于餐飲,烘焙、生鮮、超市等各行各業(yè)的商家紛紛入局。
每天把頁(yè)面往那一放,什么也不干,只靠細(xì)水長(zhǎng)流就能躺著賺錢,這樣的好事誰(shuí)不想要,但實(shí)際運(yùn)作起來(lái)真有這么簡(jiǎn)單嗎?
01
平臺(tái)外賣有得有失
談?wù)劚澈蟮膬r(jià)值與困局
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展和對(duì)各行業(yè)的滲透,如今外賣已經(jīng)進(jìn)入了「下半場(chǎng)」,商家們即將迎來(lái)更多機(jī)遇。
① 開(kāi)啟了精細(xì)化運(yùn)營(yíng),客戶對(duì)活動(dòng)、配送、服務(wù)挑剔,給了剛接觸的新店后來(lái)居上的機(jī)會(huì)。
② 主陣地慢慢從一二線城市下沉到三四線,為連鎖品牌或小城市門店創(chuàng)造了全新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
③ 改變以餐飲為主體的外賣生態(tài),通過(guò)擴(kuò)大品類、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,去挖掘新的盈利點(diǎn)。
于是,眾多商家把目光轉(zhuǎn)向外賣平臺(tái),希望從公域流量池獲客,擴(kuò)大銷售量。
可惜的是,在平臺(tái)上做外賣,商家得到的固然多,失去的也不少:
① 平臺(tái)上的客戶習(xí)慣貨比三家,商家要持續(xù)做低價(jià)活動(dòng)保證流量,利潤(rùn)容易被壓縮。
② 平臺(tái)排名對(duì)銷量影響很大,小門店很難競(jìng)爭(zhēng),反而容易被搶客戶。
③ 客戶沒(méi)有品牌感知,今天來(lái)明天走,無(wú)法有效沉淀核心客群。
④ 廣告費(fèi)、平臺(tái)抽點(diǎn)越來(lái)越貴,大額投入未必能換來(lái)高產(chǎn)出。
在這樣的環(huán)境下,起步晚的門店會(huì)面臨兩難的困局:
① 做外賣,經(jīng)驗(yàn)少、投入大、回報(bào)周期長(zhǎng),甚至可能出現(xiàn)虧損情況。
② 不做外賣,時(shí)間久了周邊客群粘性下降,容易讓對(duì)手做大。
02
如何脫離平臺(tái)束縛?
與網(wǎng)店互補(bǔ)才是長(zhǎng)線生意
既然在平臺(tái)做外賣很難快速打開(kāi)局面,那有沒(méi)有什么更好的替代辦法呢?
事實(shí)上,外賣在私域流量場(chǎng)景下也有很大潛力,只要運(yùn)營(yíng)得當(dāng),獲客效率會(huì)非常高。
這與外賣模式本身的幾大特點(diǎn)密不可分:
① 客群大都集中在門店周邊,沉淀在微信里后,借助活動(dòng)觸達(dá),多次復(fù)購(gòu)不成問(wèn)題。
② 老客有分享好友湊單的需求,與社交裂變玩法組合,可以低成本獲取新客。
③ 微信私聊獲取客戶反饋,及時(shí)處理差評(píng),利于維護(hù)核心老客和店鋪形象。
既然這樣,不如換個(gè)思路在微信里開(kāi)店,將公域的外賣客流適當(dāng)引導(dǎo)到私域,可以很好地?fù)P長(zhǎng)避短,做長(zhǎng)線生意:
① 每個(gè)活動(dòng)都在獨(dú)立場(chǎng)景進(jìn)行,減少比價(jià)的可能,再發(fā)動(dòng)熟人來(lái)種草、裂變,轉(zhuǎn)化率更穩(wěn)定,客單價(jià)也更高。
② 借助「社交玩法+到店核銷」,還能在老帶新的基礎(chǔ)上,把線上客流引導(dǎo)到門店消費(fèi)。
③ 利于打造店鋪形象和積累會(huì)員,每個(gè)新客實(shí)打?qū)嵍际亲约旱模罱K脫離平臺(tái)流量的束縛。
03
24 小時(shí)在線貨架:
社交電商的「外賣王牌」
不少中小商家離不開(kāi)外賣平臺(tái),并不是因?yàn)樗鼈冋娴哪軒?lái)多少新客,而是自身缺乏搭建外賣頁(yè)面,完成整套業(yè)務(wù)的能力。
近期,有贊零售特意推出的「24 小時(shí)在線貨架」正是為此而設(shè)計(jì)的,目前產(chǎn)品已經(jīng)正式上線,包括許個(gè)愿吧星球等多家知名品牌都已經(jīng)搶先體驗(yàn)。(下圖內(nèi)附商家案例)


對(duì)于有意向的商家來(lái)說(shuō),它從根本上解決了布局外賣、拓寬渠道的各個(gè)場(chǎng)景痛點(diǎn),可算是「一場(chǎng)及時(shí)雨」。
多路徑消費(fèi),優(yōu)化體驗(yàn)
支持 5 種消費(fèi)路徑的任意組合:
① 同城配送+到店自提:自動(dòng)匹配距離最近的門店,方便客戶選擇最經(jīng)濟(jì)的下單位置和最便捷的取貨方式。




② 掃碼點(diǎn)單+自助結(jié)賬:引流到店的客戶,可以直接線上點(diǎn)單、結(jié)賬,購(gòu)買體驗(yàn)好了,下次還會(huì)來(lái)光顧。
③ 網(wǎng)上商城:滿足客戶慢慢逛店選貨的場(chǎng)景,增加訪客量。


支持多玩法,助力拉新
可搭配多種營(yíng)銷功能使用,目前已支持優(yōu)惠券、滿減送、 打包一口價(jià)和限時(shí)折扣,并在多個(gè)頁(yè)面頂端提供醒目位置用來(lái)展示,如:外賣首頁(yè)和商品列表頁(yè)等,促進(jìn)新客點(diǎn)擊和下單。


打通多鏈路,聚焦傳播
① 關(guān)聯(lián)微信公眾號(hào),優(yōu)先拉取高粘性粉絲;
② 在小程序里搭建頁(yè)面,利于快速下單和長(zhǎng)期留存;
③ 提供門店物料下載,方便線下展示、宣傳。
轉(zhuǎn)化會(huì)員,沉淀穩(wěn)定流量
在外賣頁(yè)面嵌入會(huì)員組件,包含會(huì)員等級(jí)、會(huì)員儲(chǔ)值等多項(xiàng)內(nèi)容,借助專屬福利刺激多次復(fù)購(gòu),為網(wǎng)店積累足夠的老客流量。


個(gè)性化裝修,打造品牌
大到整體風(fēng)格、品牌故事,小到哪怕是一個(gè)店鋪招牌、列表圖標(biāo),商家們都可以有個(gè)性化的設(shè)計(jì)。
如:搭建簡(jiǎn)單明了的商品貨架,個(gè)性化分組呈現(xiàn)商品列表,穿插廣告圖推薦新品、爆品,轉(zhuǎn)化效果更顯著。
04
錯(cuò)過(guò)外賣客群
失去的不止是流量,還有?
說(shuō)到底,不少商家做外賣都是為了讓門店銷售多個(gè)增量,相信在經(jīng)過(guò)疫情考驗(yàn)之后,除了餐飲行業(yè),會(huì)有更多商家看到它背后的意義和價(jià)值。
「24 小時(shí)在線貨架」的出現(xiàn)就是一個(gè)很好的契機(jī)。
如果商家有意識(shí)、有目的地從平臺(tái)上逐步、適量地引流外賣客群,借助「24 小時(shí)在線貨架」沉淀到自己網(wǎng)店轉(zhuǎn)為私域流量,就有可能進(jìn)一步裂變、壯大。這樣做的好處也是顯而易見(jiàn):
① 培養(yǎng)門店員工線上獲客能力,打破原有的單一線下模式。
② 擴(kuò)充客群,為精細(xì)化運(yùn)營(yíng)尋找突破口。
③ 以此為品牌轉(zhuǎn)型、升級(jí)的切入點(diǎn)。
近期,「24 小時(shí)在線貨架」功能還在不斷優(yōu)化、迭代,后續(xù)將支持更多玩法,歡迎廣大商家持續(xù)關(guān)注。

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