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餐飲店如何賺錢？靠流量還是復(fù)購(gòu)？這里有一份清晰的答案
開(kāi)餐飲店的盈利方式，無(wú)外乎兩種：一種是靠流量賺錢，另一種是靠復(fù)購(gòu)賺錢。無(wú)論你是新手創(chuàng)業(yè)者，還是已有一定經(jīng)驗(yàn)的餐飲從業(yè)者，弄清楚這兩種模式的特點(diǎn)，并結(jié)合自己的實(shí)際情況找到適合的路徑，才是成功的關(guān)鍵。
2025-05-01 12:1633.4k 485 -
如何設(shè)計(jì)高利潤(rùn)菜單？掌握這三點(diǎn)，讓餐廳營(yíng)業(yè)額輕松翻倍
在餐飲行業(yè)中，菜單不僅僅是菜品的列表，更是盈利的工具。一個(gè)設(shè)計(jì)精良的菜單，不僅能夠吸引顧客點(diǎn)單，還能大幅提升餐廳的利潤(rùn)空間。那么，什么樣的菜單才能讓利潤(rùn)增長(zhǎng)30%-50%？以下三點(diǎn)至關(guān)重要。
2025-05-01 12:1526.8k 322 -
餐飲門店如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力？這十條金句值得深思
餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何在這片紅海中找到自己的位置？這十條金句不僅點(diǎn)出了經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵，更能結(jié)合數(shù)字化工具助力門店優(yōu)化，幫助餐飲人看清方向。
2025-05-01 12:1328.2k 485 -
餐飲行業(yè)高手的經(jīng)營(yíng)秘訣是什么？普通老板和高手的差距在哪里？
餐飲行業(yè)里，很多看似不起眼的細(xì)節(jié)，往往決定了一家店鋪能否長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。有人說(shuō)，普通老板和高手之間的差距不過(guò)是一些運(yùn)氣和細(xì)微的選擇，但真的是這樣嗎？今天，我從六個(gè)方面拆解餐飲經(jīng)營(yíng)的潛規(guī)則，并結(jié)合一些智能化工具的使用，幫助你找到提升效率和競(jìng)爭(zhēng)力的方
2025-05-01 12:1230.4k 485 -
如何合理分配餐飲合伙股份，讓合作更高效？
在餐飲行業(yè)，合伙創(chuàng)業(yè)常常被認(rèn)為是降低風(fēng)險(xiǎn)、提升效率的好選擇。但同時(shí)，股份分配和利益平衡也是一門學(xué)問(wèn)。今天，我來(lái)分享一種簡(jiǎn)單有效的股份分配方法，幫助你和你的伙伴在合作中更加順暢，也借此引入一些能夠提升合伙創(chuàng)業(yè)效率的數(shù)字化工具。
2025-05-01 12:1026.2k 322 -
如何通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力？
在餐飲行業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)往往是決定企業(yè)成敗的關(guān)鍵因素。很多人聽(tīng)到這個(gè)詞可能覺(jué)得抽象，其實(shí)它并不復(fù)雜。我們可以將其拆解為兩個(gè)層次：?jiǎn)蝹€(gè)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系。這兩個(gè)層次共同作用，直接影響顧客的復(fù)購(gòu)率、成本控制以及整體盈利能力。
2025-05-01 12:0924.2k 322 -
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要性：如何從顧客視角打造高效產(chǎn)品體系？
在經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)業(yè)務(wù)時(shí)，產(chǎn)品如同舞臺(tái)上的演員，而產(chǎn)品業(yè)務(wù)則是為這些演員量身定制的劇本。即使演員再優(yōu)秀，沒(méi)有好的劇本，也難以發(fā)揮真正的實(shí)力。對(duì)于商家而言，這就意味著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)遠(yuǎn)比單個(gè)產(chǎn)品本身更為重要。今天，我們一起聊聊如何站在顧客的視角，動(dòng)態(tài)優(yōu)
2025-05-01 12:0730.3k 295 -
如何讓單品黃燜雞米飯店鋪實(shí)現(xiàn)收益翻倍？
一家黃燜雞米飯店鋪的經(jīng)營(yíng)故事，看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著深刻的經(jīng)營(yíng)邏輯。這篇文章將以此為案例，探索如何優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升用戶體驗(yàn)，并結(jié)合線上工具幫助商家實(shí)現(xiàn)流量與收益的雙增長(zhǎng)。
2025-05-01 12:0627.3k 322 -
合伙做生意有哪些致命錯(cuò)誤需要避免？
合伙做生意聽(tīng)起來(lái)總是充滿希望，但許多人在實(shí)踐中卻因?yàn)楹雎粤岁P(guān)鍵問(wèn)題而陷入困境。今天，我想和大家聊聊如何通過(guò)清晰的規(guī)則與機(jī)制，避免常見(jiàn)的三大錯(cuò)誤，讓合作更加順暢、可持續(xù)。
2025-05-01 12:0422.8k 308 -
未來(lái)十年餐飲行業(yè)將面臨哪些變化？如何用數(shù)字化工具應(yīng)對(duì)？
餐飲行業(yè)正經(jīng)歷深刻的變革，未來(lái)十年，人員短缺將成為常態(tài)。這不僅是挑戰(zhàn)，更是一次轉(zhuǎn)型的契機(jī)。今天，我想和大家聊聊這三大趨勢(shì)，以及如何利用數(shù)字化工具，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)，輕松應(yīng)對(duì)這些變化。
2025-05-01 12:0226.5k 357 -
餐飲店菜品規(guī)劃的核心要點(diǎn)是什么？教你一招提升銷量與毛利的實(shí)戰(zhàn)方法
餐飲行業(yè)中，很多老板都會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題：菜品種類繁多，卻始終賺不到錢。這并不是因?yàn)槭巢牟粔蚝茫膊皇欠?wù)不到位，而是菜品規(guī)劃出了問(wèn)題。今天，我想和大家聊聊如何用簡(jiǎn)單的分析方法，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升門店的盈利能力，同時(shí)結(jié)合數(shù)字化工具，讓管理更高效
2025-05-01 12:0128.1k 485 -
為什么門店生意不好？八大原因幫你找出癥結(jié)所在
門店生意不好，許多人常常陷入迷茫，不知道問(wèn)題出在哪里。我整理了八個(gè)常見(jiàn)原因，并結(jié)合一些實(shí)用工具和方法，幫助大家更直觀地理解這些問(wèn)題以及解決的方向。
2025-05-01 11:5923.0k 293 -
開(kāi)餐飲店，如何找到自己的味道定位？
開(kāi)一家餐飲店，很多人容易陷入一個(gè)誤區(qū)：過(guò)于在意每一位顧客的感受，甚至因此頻繁調(diào)整菜品的味道。然而，這樣的做法往往會(huì)讓店鋪失去自己的特色和風(fēng)格，甚至得不償失。作為餐飲從業(yè)者，我們更應(yīng)該關(guān)注的是如何打造屬于自己的獨(dú)特味道，并通過(guò)科學(xué)化的運(yùn)營(yíng)工具
2025-05-01 11:5829.1k 336 -
如何通過(guò)選址提升餐廳成功率？掌握這10個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)
開(kāi)一家餐廳，選址的重要性無(wú)需多言。它直接決定了客流量，甚至影響了餐廳的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)成敗。經(jīng)過(guò)分析，餐廳選址的成功率占比高達(dá)50%以上。那么，如何選擇一個(gè)能夠?yàn)椴蛷d帶來(lái)穩(wěn)定收益的位置呢？這里整理了10個(gè)實(shí)用的選址技巧，希望對(duì)你的餐飲創(chuàng)業(yè)之路有所幫
2025-05-01 11:5627.2k 322 -
如何選擇適合未來(lái)發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)模式？
近年來(lái)，中小微餐飲行業(yè)的變化速度讓人瞠目結(jié)舌。未來(lái)五年，餐飲老板們面臨的選擇不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品創(chuàng)新，而是對(duì)經(jīng)營(yíng)模式的深刻反思。如果您正在考慮如何讓自己的餐飲門店在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，以下兩條發(fā)展路徑值得您深思。
2025-05-01 11:5524.7k 322 -
女人做餐飲為什么不容易？有哪些方法可以讓生意更輕松？
女人做餐飲，聽(tīng)起來(lái)像是一份充滿煙火氣的事業(yè)，但實(shí)際操作中卻可能是另一番滋味。早起晚睡、三餐不規(guī)律、處理投訴、資金壓力，這些挑戰(zhàn)常常讓人心力交瘁。如果你也曾被這些問(wèn)題困擾，不妨看看有沒(méi)有什么方法可以減輕負(fù)擔(dān)，讓餐飲生意變得更高效。
2025-05-01 11:5323.2k 322 -
為什么餐廳引流效果不佳？如何實(shí)現(xiàn)真正的顧客留存？
在餐飲行業(yè)，許多老板都希望通過(guò)各種引流手段吸引更多顧客，但實(shí)際效果往往不盡如人意。**引流是否真的能帶來(lái)長(zhǎng)期收益？如果不能，又該如何優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略，讓顧客愿意反復(fù)光顧？**今天，我們從用戶體驗(yàn)、特色差異化和營(yíng)銷工具三個(gè)方面，來(lái)探討這個(gè)問(wèn)題。
2025-05-01 11:5223.5k 293 -
合伙生意分紅比例怎么分才合理？投資與技術(shù)如何平衡？
在合伙生意中，出錢的人和出力的人如何合理分配收益，一直是個(gè)熱門話題。尤其是當(dāng)一個(gè)人有資金，但缺乏技術(shù)，另一個(gè)人有技術(shù)，卻沒(méi)有資金時(shí)，利益分配的公平性就顯得尤為重要。如果處理不好，很可能會(huì)導(dǎo)致雙方矛盾加劇，甚至影響合作關(guān)系。
2025-05-01 11:5023.2k 308 -
為什么餐飲行業(yè)招人難？如何用智能工具破解困局？
餐飲行業(yè)的招工難題已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，無(wú)論是服務(wù)員、洗碗工，還是專業(yè)技能要求更高的面點(diǎn)師，很多老板都感嘆“找不到合適的人”。年輕人不愿意從事傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)，轉(zhuǎn)而追求更輕松、更有前景的職業(yè)，比如文員、主播等。這一現(xiàn)象背后，除了職業(yè)吸引力的轉(zhuǎn)移，還
2025-05-01 11:4924.8k 293 -
開(kāi)餐廳如何精準(zhǔn)定價(jià)？四種方法教你玩轉(zhuǎn)產(chǎn)品定價(jià)
餐廳的產(chǎn)品定價(jià)，不僅僅是“成本+利潤(rùn)”這么簡(jiǎn)單，它更是一門藝術(shù)，需要綜合考慮顧客心理、產(chǎn)品價(jià)值以及市場(chǎng)策略。如果你想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)脫穎而出，掌握科學(xué)的定價(jià)方法尤為重要。以下是四種常見(jiàn)的定價(jià)方法，以及如何通過(guò)數(shù)字化工具和系統(tǒng)來(lái)優(yōu)化它們。
2025-05-01 11:4823.4k 336
